Ingrediente: 500g cartofi, 25 prune, 2 oua, 5 linguri faina, zahar vanilat.
Se fierb cele 500 de grame de cartofi sau cati vrei, ii faceti piure, amestecati cu 2 galbenusuri si 4-5 linguri de faina, puteti pune si zahar vanilat, chiar si zahar pudra. Apoi formati galusti in mijlocul carora puneti pruna uscata daca nu aveti normala si un cub de zahar. Puneti apa la fiert cu sare si bagati galustele inauntru. Cand ies la suprafata sunt fierte. Le scoateti si le puneti in pesmet, zahar si scortisoara care au fost calite in prealabil.
